2015年卫生类职称英语阅读文章五_第3页

C.rich in calcium and sodium D.none of the above. 
4.The high-risk groups include those 
A.who are black B.who are over the age of 40
C.who are white and young D.both A and B 
5.Packaged,processed and restaurant foods are known to be 
A.cheap.B.tasty C.rich in salt D.healthy. 
答案与题解 
1.D 短文的第一段说,吃盐过多会增加罹患高血压,心脏病和中风的危险。 
2.B 短文的第二段说,大多数美国成年人的日食盐量接近300 毫克。 
3.B 短文的第三段说,采用低钠并富含钾、钙的饮食方式将有利于改善血压。 
4.D 短文的第五段说,黑人和年龄超过40 岁的人被视为高危人群。 
5.C 短文的倒数第二段说,人们所食用的纳绝大部分来自于包装、加工和饭店食品。