食堂托管合同

　　管理方:    (以下简称乙方)

　　根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，双方就员工伙食托管事宜经共同协商，达成如下协议：

　　一、经营方式：

　　1、甲方免费提供燃料、水、电、住宿、厨房、餐厅、全套的厨房设备及餐具。

　　2、负责托管期根据甲方要求和同意，添置、维护或维修设备由甲方承担;确因老化无法继续维修和使用的，由乙方提交申请单，经甲方同意后由甲方负责。托管合同结束时，接受甲方对设备检查和验收，对有损坏的有关设备进行维修。

　　二、双方权利及义务：

　　1、甲方权利义务：

　　a) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。

　　b) 监督配合乙方的食堂用工，及办理食堂的一切合法手续。

　　c) 甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　d) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。

　　e) 反馈员工对乙方工作的意见，监督乙方及时改正。

　　f) 按时付给乙方伙食经费。

　　g) 如有停电、停水、停汽等现象，及时通知乙方。

　　2、乙方权利义务：

　　a) 负责食堂运作期间的自主招聘食堂的职工，负责招聘人员的管理、工资、福利和保险。

　　b) 负责食堂用餐的安全，发生食堂事故，包括事物中毒、火灾、煤气泄漏、煤气爆炸而造成员工人身伤害等事件(非人为因素造成的除外)。承担相关的一切经济责任和法律责任。乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

　　c) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。

　　d) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

　　e) 餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。

　　f) 负责美化食堂用餐环境和制订规章制度。

　　g) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放。

　　h) 督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂方规矩。不轻易进入车间。

　　三、伙食标准：

　　早餐 元 中餐 元 晚餐 元 夜宵 元

　　午餐 大荤 素菜 汤

　　晚餐 小荤 素菜 汤

　　夜宵 大荤 素菜 汤

　　米饭任食(杜绝浪费)

　　四、结帐方式：

　　1、乙方根据甲方每天提供实际用餐人数或乙方收到实际餐卷作为餐费凭证。

　　2、乙方垫付伙食费三十天,甲、乙双方每月每月一日结帐，甲方收到乙方收据后，甲方以现金支票或现金支付乙方。

　　姓名：考试站(www.examzz.com)

　　2012年11月21日