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酒店洗衣房年度工作总结范文_第4页


   技术岗位人才培养失败
  
  2010年,因我们把重点工作都放在了全岗位的基础操作层面上,而对重点技术岗位的人才培养较松懈。
   速度
  
  虽然前面我说到,我们12月效益已经很好了,但我们的速度还得再进步,就算我们现在已升级到大学阶段,但是离大学毕业还远着呢,学的东西也还很多。
   部分员工素质还不够成熟,由于绝大多数员工从未就职过酒店服务工作,即缺乏酒店服务工作经验,对酒店亦没有什么认知,虽然经过几个月的培训,但对高星级酒店,特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个服务标准还有待更深层次的实际认知。
  
  5、员工服务技巧性较弱。与其他五星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而这正是五星级酒店需要的服务。
  
  6:因硬件条件所限如水质问题等,还未得到解决,直接造成质量下降,成本损耗较大。

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  姓名:考试站(www.examzz.com)

  2012年3月26日

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