2014年经济师考试《初级农业》复习要点:食物安全_第2页

　　2010年城乡居民食物与营养发展目标：城市居民人均每日摄入能量2250千卡，蛋白质80克，脂肪80克;农村居民人均每日摄入能量2320千卡，蛋白质75克，脂肪65克。

　　【例题·多选题】我国食物与营养发展的指导思想是，调整引导我国食物结构向( )方向发展，使我国居民的食物消费与营养整体水平有较大幅度提高。

　　A.数量

　　B.营养

　　C.卫生

　　D.科学

　　E.合理

　　[答案]BCDE